Ernährungstherapie
Die Einflussnahme auf das Krankheitsgeschehen mit Nahrungsmitteln ist hier das Ziel.
Ernährungstherapie gilt in der TCM nicht nur als Prophylaxe sondern auch als aktiver Schritt gegen ein bestehendes Ungleichgewicht. Die Chinesen empfinden das Essen als einer der wichtigsten Teile im Alltag überhaupt. Die Grundregeln sind klar und vernünftig, somit auch leicht verständlich: Als erstes muss es schmackhaft sein, dann soll es regelmässig eingenommen werden (Morgen, Mittag, Abend) und schliesslich sollte es auch den momentanen Zustand von Körper und Geist günstig unterstützen.
Ernährungstherapie gilt in der TCM nicht nur als Prophylaxe sondern auch als aktiver Schritt gegen ein bestehendes Ungleichgewicht. Die Chinesen empfinden das Essen als einer der wichtigsten Teile im Alltag überhaupt. Die Grundregeln sind klar und vernünftig, somit auch leicht verständlich: Als erstes muss es schmackhaft sein, dann soll es regelmässig eingenommen werden (Morgen, Mittag, Abend) und schliesslich sollte es auch den momentanen Zustand von Körper und Geist günstig unterstützen.
